Dja || M’gbagba
10 grosses tomates
2 gros oignons
2 ail moulu
3 cuillères à soupe de gingembre frais moulu
3 cuillères à soupe de poudre de crevettes séchées
1 ~ 3 poivrons des Antilles ou 5 gboyébssé
sel poivre
potasse (taille du pois)
4 ca c tomato en boite
1 cube
Huile 1cup
Heat the oil and fry the onion for 2 minutes.
Ajouter la tomate en boite et cuire pour 5 mins
Ajouter la tomate, le bouillon d’assaisonnement, le poivre, le piment, la poudre de crevettes séchées, l’ail, le gingembre, la potasse et faire frire pendant encore 10 minutes.
Cuire lentement jusqu’à ce que les oignons soient tendres et ajouter le piment.
Servez votre petite sauce à l’oignon dans votre plat principal.
Bon appétit!