Introduction à la cuisine togolaise

feuilleté saint jacques crevettes

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recette feuilleté saint jacques crevettes

Ingrédients (4 personnes):

une pate feuilleté,20 noix de saint jacques,20 crevettes,sel,poivre,un peu d’huile d’olive,une cas de creme fraiche,de la ciboulette,3 échalottes

 

Préparation:

émincés les échalottes et les faires revenir dans de l’huile d’olive ajoutez les saint jacques et les crevettes  salé,poivré lassez revenir 5min ajoutez la creme et la ciboulette laissez cuir encore 5min et laissez refroidir une fois froid coupez votre pate feuilleté en 4 carré et mettre la farce au centre cuir a 200  ° jusqu’a ce que sa dore

Source: Recette de feuilleté saint jacques crevettes (www.lesfoodies.com)

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