Introduction à la cuisine togolaise

Boucher a la reine au saumon

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recette boucher a la reine au saumon

Ingrédients (6 personnes):

6 boucher a la reine,4pavés de saumon ,100g de champignons frai,200g de creme fraiches du fromage rapé sel poivre

 

Préparation:

faite revenir les pavés de saumon dans de l’huile d’olive salé,poivrer ajouter les champignons et la creme fraiche et laisser mijoter une fois le saumon cuit le couper en morceaux pour pouvoir remplir les boucher  ,mettre le fromage raper dans le fond des boucher puis ajouter le saumon et les champignons et remettre du fromge et enfourner 2min a 200°

Source: Recette de boucher a la reine au saumon (www.lesfoodies.com)

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