Beignet de banane a la cacahuète

Please follow and like us:Pour 4 personnes 4 bananes plantains bien mures (à la peau noire), 2 ou 3 cuillères à soupe de farine de blé, du sel Du poivre 1 ou 2 tasse de cacahuète (instantanée de préférence) Enlever...

Atchomon sale

      3½ tasses (440 grammes) de farine tout usage et même plus pour le dépoussiérage et le laminage. 1 1/2 cuillères à café de sel ½ cuillère à café de poudre à pâte ½ cuillère à café de...

Sauce de Poulet

     3½- poulet coupé 4 livres en morceaux 1 boîte de tomates purée 4-5 tomates roma 1 oignon moyen coupé en tranches 4-5 gousses d’ail 1½ cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de gingembre haché...

Yébésséssi

· 8 belles Tomates · Piment vert et/ou rouge · 2 Oignon · Ail (optionnel) · 1 Cube · Sel · Huile (optionnelle) Comme le yebessessi est accompagné du poisson braisé, nous allons braiser les tomates, piment et oignon. Aussi...

Moin Moin

  Ingrédients 10 poivrons (habenero, Scotch Bonnet poivre) 1 oignon moyen 4 gousses d’ail Poudre de bouillon 2 cuillère à soupe ou Maggi 2 feuilles de basilic 2 cuillère à soupe de persil 1-3 tomates italiennes (ajuster pour piquant) ½...

APÉRO : minis sandwichs

Ingrédients (6 personnes): Paquet de pain de mis (1 & demi pour moi tout dépend de votre quantité voulu) 1 paquet de 4 tranches blancs de poulet 1 paquet de 4 tranches de jambon 1 paquet de truites fumées du...

Macédoine de légumes

 – 1 boite de petits pois surgelés  – 3 carottes  – 2 pommes de terres  – 1 tomate fraiche Préparation:  – Éplucher les carottes et les pommes de terre et couper les en dés  – Faire cuire séparément les petits...

Riz au gras au four

         1 oignon moyen haché 1 14 onces de sauce de tomates ½ d’huile de cuisson tasse 3 tasses de riz (je Basmati) 2 cuillère à café de bouillon de poulet 2 cuillère à café de sel,...
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