M’gbagba (nougbagba ou friture de tomate)

nougbagba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 belles tomates

2 gros oignons

piment (rouge et vert)

1 tasse d’huile

cube

poivre

sel

Une petite boite de tomate en boite

Poulets frites

Faire revenir les oignons émincés dans dans l’huile a feu moyen jusqu’à ce qu’ils s’attendrissent.

Ajouter la tomate en boite, remuer pendant 5 min

ajouter la purée de tomate, d’oignon. Remuer jusqu’à ce que, toute l’eau s’évapore

Ajouter le bouillon, et le reste des ingrédients. Laisser mijoter!!

 

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