Quiche à l’endive et son poulet kiri

recette Quiche à l'endive et son poulet kiri

Ingrédients (3 personnes):

– 1 pate feuilleté
– 1 endive
– 2 filets de poulet
– 3 œufs
– 3 c à s de crème fraiche
– 3 kiri

 

Préparation:

Coupez en lanières l’endive et le poulet .

Faites braiser l’endive , quand elle commence à devenir tendre réservez , dans la meme poele , faites revenir le poulet .

Etalez la pate , étalez l’endive et par dessus le poulet .

Dans un saladier , battre vos oeufs avec la crème et versez sur les aliments .

Découpez les kiris en deux , disposez sur la préparation .

Mettre à four chaud , 25/30mn à 200°

Source: Recette de Quiche à l’endive et son poulet kiri (www.lesfoodies.com)

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