Salade composée

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recette Salade composée

Ingrédients (1 personne):

– 1 oeuf
– 1/2 sachet de salade iceberg
– 1 tranche de jambon
– 2 tomates ( une verte et une rouge)
– parmesan râpé
– sel, poivre
– huile d’olive

 

Préparation:

Dans une casserole rempli d’eau faire cuire l’oeuf 7 minutes. Une fois cuit, remplir un bol d’eau froide puis plonger l’oeuf dedans jusqu’à se qu’il soit bien froid. Couper le en rondelle.

Dans un saladier mettre la salade couper grossièrement en lamelle.

Couper en cube les tomates ainsi que le jambon.

Poser le jambon sur la salade. Puis les tomates couper en cube.

Poser les rondelles de l’œuf.

Source: Recette de Salade composée (www.lesfoodies.com)

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