raviolis de poulet frits

recette raviolis de poulet frits

Ingrédients (8 personnes):

1paquet de feuille a ravioils on les trouves dans les magasins chinois,5champignons noir,500g de blancs de poulet,1 oignon,1 œuf,250g de vermicelles chinoises,sel,poivre,2cas de sauce soja,2cas de sauce nuoc man,1 cas de sucre

 

Préparation:

faire cuire l’oignon finement émincé avec le blanc de poulet, les champignons noirs au préalable trempez dans l’eau chaude puis  de meme pour les vermicelles,une foi le poulet cuit ajouter les sauces ,le sel le poivre et le sucre puisl’oeuf et bien mélangez une foi cuit laissez refroidir puis mettre dans un robot puis hacher le mélangeprendre la pate a raviols et mettre une boule de farce au millieu et mouillé les bords pour refermez la raviols une fois le pliage fini les faire frire a déguster avec une sauce piquante

Source: Recette de raviolis de poulet frits (www.lesfoodies.com)

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