salade gourmande

recette salade gourmande

 

Ingrédients (2 personnes):

quelque feuilles de salade,des tomates cerises,un avocat,une buche de fromage de chèvre frais,une boite de mais,deux belle escalopes de poulet,du sel ,du poivre,paprika,et pour la vinaigrette:sel,poivre,une petite échalote,de la coriandre,6cas d’huile d’olive,le jus d’un demie citron

 

Préparation:

Tout d’abord mettre les épices sur vos escalopes de poulet et les faires cuir des deux coté sur un grill ou une plancha une fois cuit les mettre de cotélaver votre salade,les tomates et découpez le poulet en tranchemettre l’ échalote et la coriande dans le mixeur mais ne les mixer pas trop il faut qu’il reste des morceaux,ajoutez l’huile d’olive,le sel,le poivre et le jus de citron et bien mélanger voila il y a plus qu’a assembler la salade,dans une assiettes mettre quelque feuilles de salades ,du mais,l’avocat,les tomates cerices,le chevre et le poulet puis mettre la vinaigrette c’est un régale!!!!!!!!!!!!!!!

Source: Recette de salade gourmande (www.lesfoodies.com)

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