Bananes frits

amandaIngrédients
5 bananes plantains bien mûres
de l’huile de friture
1/2 cuillère à café de gingembre frais moulu (optionnel)
sel
Préparation
Eplucher les bananes. Trancher les bananes épluchées en petits morceaux. Les parsemer de gingembre tout en remuant
Chauffer l’huile dans une poêle. Y faire frire les tranches de bananes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Les égoutter sur du papier absorbant et les saler au goût

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