gateau brioché au cervelas facon pain perdu

recette gateau brioché au cervelas facon pain perdu

Ingrédients (4 personnes):

toasts briochés,1 cervelas,2 tomates,1/2 verre de lait,10 cl de crème fraiche,3 oeufs,origan,sel, poivre,muscade,beurre,gruyère rapé

Préparation:

Dans un bol, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait et la crème fraiche, les épices, et remuer.

Beurrer les toasts.

Dans un plat allant au four, placer 1 toast, 1 tranche de cervelas,1 rondelle de tomate ; répéter l’opération jusqu’a remplir le plat et terminer par un toast.

 

 

 

Saupoudrer de gruyère rapé. Napper de la préparation aux oeufs et enfourner 25 mns thermostat 6.

 

 

 

Source: (www.lesfoodies.com)

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