jus de gingembre & jelly

4 tasses d’eau ou 1litrenbjb
100g de gingembre, lavé et épluché
300g d’ananas, lavé et épluché
1/3 tasse de jus de citron
1 + 1/2 tasse de sucre
Jelly d’ananas

Préparer le Jelly selon les instructions sur la boite.
Trouver le meilleur moyen de garde le verre dans une position fixe et incline.
Y verser le Jelly et mettre au frigo.
Ajoutez le gingembre et de l’eau dans un robot culinaire.
Mélanger le reste de l’eau et le sucre, jusqu’à obtention d’un liquide homogène.
Porter à ébullition, jusqu’à ce que ça ne devienne un sirop.
Filtrez le mélange obtenu à l’aide d’un tamis pour retirer le jus.
Ajoutez le sirop.
Le sucre est selon votre goût, vous pouvez ajouter plus ou moyen que ma quantité recommandée.
Ajouter le jus sur le Jelly.
Réfrigérer pour 2 heures et servez froid avec vos repas.
Bon Appétit !

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