Dégué ou Thiakry

5 tasse de lait
1 tasse de yaourt nature (non aromatisé)
6 cuilleres a cafe lait en poudre
1 tasse de couscous de mil
Du sucre
de l’extrait de vanille

Faire cuire le mil à la vapeur ou au microonde
Lorsque c’est bien cuit, mettre dans une calebasse, écraser, car les petits grains forment une seule boule, travailler jusqu’à ce que les petites boules se détachent les unes des autres.
Ajouter, le sucre et l’extrait de vanille
Laisser reposer 30 min
servir frais

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