Cheeseburger

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Cheeseburger

8 tranches fromage cheddar
8 pains à hamburger (coupe en deux)
8 tranches bacon
les feuilles de laitue et de la tomate, l’oignon et de cornichons tranches
1kg bœuf haché (& assaisonnement)

Dans un grand bol, mélanger la viande et l’assaisonnement
Faire 8 grosses boules
Presser avec la paume de votre main et arranger le contour
Avec, le pousse presser le milieu (son nom le burger change de forme pendant la cuisson)
Griller les burgers, à couvert, à feu moyen pendant 4-7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les jus soient clairs.
Garnir de fromage. Grill encore 1 minute ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
servir sur des petits pains avec du bacon et des garnitures de votre choix.

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