Poulet tangine

Poulet tangine Eau de Safran: Une grande pincée de safran + 1 tasse d’eau tiède. Vous pouvez stocker jusqu’à 1 mois dans le réfrigérateur. 1,5 kg de poulet (coupé en morceaux) 1 cuillère à café d’eau de safran. La pulpe...

Sauce Egusi simple

Viande de mouton: 1 kg de viande de mouton 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de poudre d’ail 1 cuillères à soupe de poudre de gingembre 1 cuillères à soupe cube Sel et poivre noir Dans une casserole moyenne,...

Maternity

Je vous ai dit ce que j’ai mis dans mon sac maternité. Maintenant, je vais partager avec vous, les éléments essentiels pour bébé selon moi. Quand vous tombez enceinte la première chose à laquelle vous penser, est de payer de...

Gateau au chocolat

3 tasses de farine de ble 3 tasses de sucre 1½ tasse de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à soupe de levure chimique 1½ cuillères à café de bicarbonate 1½ cuillères à café de sel 4 gros oeufs...

Riz au gras au poulet ;)

• 1gros poulet • 5 gros oignons • 1 petite boite de tomate concentrée • 5 gousses d’ail, gingembre, feuille de laurier, poivre • 2 cubes • 3 grosses tomates fraîches • Un piment rouge • 3 grands verres de...

Ablo

L’ablo est le repas préféré des togolais de l’étranger. Je reçois beaucoup de demande de recette et la recette d’Ablo représente à peu près 75% des demandes. La recette est vraiment diffèrente de la recette original du ablo ou on...

Brochettes: boulette de bœuf au suya

500g de viande hachée épices de tchintchinga 1/2 oignon / petit râpé 1/2 tasse de chapelure fraîche Sel et poivre Brochettes en bois / métal huile d’olive méthode: Préchauffer le gril Mélanger la viande hachée et le reste des ingrédients dans...

Sauce de poisson frais (lanmoumou)

Je ne mange pas lanmoumou chez tout le monde ; sérieusement, les gens ne lavent pas bien le poisson. Donc voici mes deux règles pour que je mange lanmoumou chez vous : prenez votre temps pour nettoyer le poisson et kanli… hahaha…...
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